酱汁花蛤

发表于 2025-07-06 11:39:24 来源：将功折罪网

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家常菜谱分类
炒主要工艺
10-30分钟所需时间
简单制作难度

食材明细

花蛤400克
蒜2瓣
熟蒜2瓣
葱2根
干红辣椒2只
姜1小块
海鲜酱1汤匙半
酱油1匙
蚝油半匙
料酒1匙
白糖少许
油适量

酱汁花蛤的做法详细步骤第1步
花蛤在盐水浸泡1小时；
辅料；第2步
调好料汁：葱末、蒜末、酱汁花蛤干辣椒末、酱汁花蛤姜末，酱汁花蛤加入海鲜酱、酱汁花蛤酱油、酱汁花蛤蚝油、酱汁花蛤料酒、酱汁花蛤白糖，酱汁花蛤再调入适量水，酱汁花蛤加点香油；(想要汁多一些就可以多加一点水)
花蛤搓洗多几次干净后，酱汁花蛤摆放在铁板上；（用可以直接置火上的酱汁花蛤盘也是可以的）第3步
淋入调好的料汁，再淋上1匙香油；
烧至壳全部打开即可。酱汁花蛤酱汁花蛤的酱汁花蛤营养分析

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